«Роскачество» рассказало о лучших марках кефира

Специалисты «Роскачества» провели исследование качества кефира на российских прилавках.

Эксперты Российской системы качества (Роскачество) представили на сайте службы результаты проверки новых торговых марок кефира, в рамках которой была изучена продукция из Рязанской, Вологодской, Свердловской, Саратовской, Тульской, Тверской и Ярославской областей, Санкт-Петербурга, Чувашской Республики и Республики Башкортостан.

Исследователи опирались на 35 критериев, в числе которых наличие в кефире тяжелых металлов, бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы, качество молока и закваски, наличие антибиотиков.

По итогам исследования 47 торговых марок, эксперты назвали кефир от производителей «Ярмолпрод», «Молочная благодать» и «Свитлогорье» лучшим и присудили 5 баллов, сообщает газета «Известия». Худшим кефиром была признана продукция марки «Пискаревский» с 2,5 балла.

Обратили внимание специалисты и на то, что в ходе исследования выявили менее 10% случаев фальсификации от общего числа исследованного кефира.

Обращаем ваше внимание что следующие экстремистские и террористические организации, запрещены в Российской Федерации: «Свидетели Иеговы», Национал-Большевистская партия, «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ, ДАИШ), «Джабхат Фатх аш-Шам», «Джабхат ан-Нусра», «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Организация украинских националистов» (ОУН).

Источник