Скоро Татарстан станет картофельной республикой

Республика Татарстан, возможно, будет названа картофельной республикой. Конечно, это «звание» ни к чему не обязывает, но теперь это можно будет говорить с гордостью. Недавно фермеры нашего региона представили отчет о своей деятельности. Оказалось, что наша республика по производству этого овоща стала первой, но не в стране, а лишь в Приволжском федеральном округе. Но это министерство сельского хозяйства Республики Татарстан ничуть не смущает. Да главное и не это, подчеркнули в ведомстве. Журналисту нашего портала Cod16.ru также рассказали, что в этом году наш регион занял и первое место по производству свинины. Кроме того, у нас хорошие показатели производства говядины. Неплохие результаты по производству зерновых, а также по производству других овощей, а не только картофеля. Но если озвучить цифры, то в этом году нашей республикой было заготовлено более одной тысячи пятисот восьмидесяти четырех тонн данного овоща. Такие результаты в республике не наблюдались даже в самые хорошие годы при Советской власти, а тогда агрокомплекс развивался намного лучше, чем сейчас. На втором месте по производству картофеля в Приволжском федеральном округе находится Башкортостан. Там была заготовлена одна тысяча сто двадцать тонн. На третьем месте, как говорят факты, находится Нижегородская область. В данном регионе смогли собрать девятьсот тридцать тонн. Однако если сравнивать результаты по нашему округу с Центральным Черноземьем, то там богатый урожай у Воронежской области. Воронежцам удалось собрать на двести двенадцать тонн больше, чем у нас. Но наших фермеров это не расстраивает. Главное ведь не количество, а качество урожая. Картофель в этом году уродился хороший, были использованы новые сорта, новые технологии обработки и возделывания. Все бы ничего, но в республике, как и в некоторых других регионах, существует проблема переработки овощей. Если эту проблему устранить, считают в министерстве сельского хозяйства республики, то мы сможем догнать и даже обогнать воронежцев по показателям. Кстати, сегодня эту задачу решили все-таки ликвидировать. Министерство сельского хозяйства республики уже разработало и приняло специальную программу, которая должна помочь в ее решении. Кроме программы, задействована была и наука. Наш научный и исследовательский институт сельского хозяйства уже произвел на свет новый сорт картофеля. Называется он «Танго». Как говорят специалисты, это очень хороший сорт, который лучше всего пригоден для переработки. Он является позднеспелым, а еще показатели урожайности у него выше, чем у других подобных сортов. Его летом можно не поливать. С гектара, обещают специалисты, можно будет собирать до трехсот сорока центнеров. Также этот сорт легко переносит различные картофельные заболевания. Его можно и не обрабатывать от колорадского жука. А в его составе много крахмала, поэтому для переработки он подойдет как нельзя лучше. Из этого сорта можно будет делать самые разные продукты. Например, чипсы, картофельное пюре и многое другое. Еще одной особенностью его является то, что он не темнеет даже по истечении некоторого времени, в отличие от других подобных сортов. Планируется, что в следующем году его начнут сажать повсеместно.